Любое блюдо можно значительно улучшить, а также безнадежно испортить, с помощью соуса. Приготовить соус достаточно непросто, здесь требуется абсолютно точное выполнение действий, указанных в рецепте соуса, но даже и в этом случае результат может разочаровать. Опытные повара говорят, что за приготовление соуса в плохом настроении лучше и не браться, а вносить свои изменения в рецепт соуса рискуют очень немногие из них. Один из самых популярных и вкусных соусов – это майонез, который можно приготовить и в домашних условиях, рецепт его приготовления вы можете найти в этом разделе. Мы предлагаем вам попробовать научиться готовить самые разные соусы, которыми вы сможете превосходно дополнить любое блюдо. Оригинальный соус – отличный завершающий штрих для вашего второго блюда или салата, который придаст ему совершенно неповторимый вкус.

» Аншуад
» Баба гануш
» Баба гануш
» Баба гануш
» Банья кауда
» Вонтоны с оливками и сушеными помидорами и базиликовым дипом
» Горный шотландский дип
» Гуакамоле (мексиканский соус)
» Гуакамоле
» Гуакамоле
» Гуакамоле
» Дзадзыки
» Дзадзыки
» Дип "Блю чиз авокадо"
» Дип "Nuoc cham"
» Дип "Тцатцики"
» Дип баклажанный на скорую руку
» Дип из баклажанов по-испански
» Дип из запеченного чеснока с овощами
» Дип из печеного чеснока
» Дип из сухого лукового супа
» Дип из сушеных помидоров
» Дип с авокадо
» Дип с авокадо
» Дип с белой фасолью
» Дип с клюквой и хреном
» Дип с лаймом
» Дип с фасолью и чили на тостах
» Дип с хреном
» Дип с чесноком и сыром
» Дип с чесноком и травами
» Дип с яйцом и грибами
» Заправка-дип "Ранчо"
» Зеленые свежие овощи с соусом айоли с травами (crudites)
» Зеленый дип
» Имбирный соус-дип
» Испанский дип
» Корейский соус-дип с уксусом
» Креветочная паста
» Крем с авокадо и лаймом
» Кунжутные питта-палочки с соусом-дип из сладкого перца
» Летние овощи с тремя соусами
» Ливийский пряный тыквенный дип
» Лимонный дип
» Луковый дип
» Лютика с брынзой
» Лютика с помидорами
» Лютика с помидорами 2
» Марокканский острый бобовый соус
» Миндальный дип
» Мухаммара
» Мятный иранский дип
» Огуречный дип
» Острый дип с чили
» Песто
» Пряный гороховый дип с авокадо
» Раита огуречная
» Рыба и овощи с чесночным майонезом (айоли)
» Сальса гуакамоле
» Соус из печеных баклажанов
» Соус из тыквы с жаренным чесноком
» Соус медово-горчичный
» Соус Пармезан
» Сладкий чесночный дип с травами и овощами
» Тапенад
» Тапенад из зеленых оливок
» Тапенад из оливок и миндаля
» Творожный дип к фондю
» Творожный дип
» Теплый дип с нутом
» Тропический дип
» Фрижемоль
» Харисса
» Хуммус "Обладенный"
» Хумус
» Хумус из авокадо
» Хумус легкий
» Чесночная масса
» Шпинатный дип
» Яблочный дип с изюмом к фондю
» Яичный дип
» "тикка"