http://wilka.ru/blog/ ru Gurmeblog: кулинарный блог гурмана. DataLife Engine http://wilka.ru/blog/main/events/279-vkusnaya-italiya.html http://wilka.ru/blog/main/events/279-vkusnaya-italiya.html
В расписании - итальянский язык, история искусств Италии, чтение сказок и, конечно же, творчество. Раз в месяц шеф-повар Паоло Бокколини вместе с детьми будет готовить пиццу. Ещё маленькие непоседы познакомятся с известными итальянскими играми – un, due, tre, stella (один, два, три, звезда), bella regina (красивая королева), quattro cantoni (четыре угла), l’asino vola (летающий осёл), giacomo ha ditto (Джакомо сказал).

Занятия проводятся каждое воскресенье с 13.00 до 16.00

Расписание и темы занятий

* 27 февраля – Алфавит
* 6 марта – Фрукты и овощи

далее ещё кое-что!]]> gurme Thu, 24 Feb 2011 23:11:14 +0300 http://wilka.ru/blog/main/na_zubok/273-kokosovoe-moloko.html http://wilka.ru/blog/main/na_zubok/273-kokosovoe-moloko.html
Вчера вечером я решил открыть и немного попить молочко...но не тут-то было...Смесь была густая и настолько, что похожа на чуть замёрзшее масло...А где жидкое молоко??? И тут я решил прочитать, что на банке написано мелким шрифтом:

Кокосовое молоко - это вовсе не сок кокосового ореха молочной спелости, как полагают многие наивные европейцы.

И тут-то я понял...что в каждой шутке - есть доля правды...

Завтра попробую в кофе развести немного этого кокосового молока, там на банке как раз пишется, что может получиться довольно нежный и изысканный вкус.]]> gurme Thu, 09 Dec 2010 01:25:03 +0300 http://wilka.ru/blog/main/cook/272-vkusnaya-zapravka.html http://wilka.ru/blog/main/cook/272-vkusnaya-zapravka.html
Стакан оливкового масла взбейте венчиком с 1/4 стакана виноградного уксуса. Добавьте 2 ст.л. мелко порубленного репчатого лука, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы, по 1 ст.л. базилика и орегано, 2 дольки чеснока соль и перец по вкусу. Дайте настояться 5-10 минут.]]> gurme Wed, 01 Dec 2010 22:26:01 +0300 http://wilka.ru/blog/main/cook/271-kak-pravilno-prigotovit-krevetki.html http://wilka.ru/blog/main/cook/271-kak-pravilno-prigotovit-krevetki.html gurme Wed, 01 Dec 2010 22:22:37 +0300 http://wilka.ru/blog/main/chtivo/270-kulinarnye-istorii-zachem-mnogo-kostochek-i-samoe.html http://wilka.ru/blog/main/chtivo/270-kulinarnye-istorii-zachem-mnogo-kostochek-i-samoe.html Зачем много косточек?

Соседка угостила трёхлетнего Гену арбузом. Когда сын справился с солидной порцией, мама спросила:
- Ну что, Гена, арбуз вкусный?
- Вкусный! - ответил малыш, облизываясь. - Но зачем тётя Аня положила в него так много косточек?!
_____________________________

Самое вкусное - женщины!

Когда трёхлетний Максим вернулся с мамой из дома отдыха, у него спросили:
- Что тебе там больше всего понравилось: суп, котлеты или компот?
- Мамины приятельницы!]]> gurme Tue, 09 Nov 2010 22:20:40 +0300 http://wilka.ru/blog/main/chtivo/269-kulinarnye-istorii-kak-mnogo-chayu-i-vse-lyudi.html http://wilka.ru/blog/main/chtivo/269-kulinarnye-istorii-kak-mnogo-chayu-i-vse-lyudi.html Как много чаю

Трёхлетний Саша впервые увидел искусственное Цимлянское море-озеро. Вода мутная, коричневого оттенка. И малыш обрадовался:
- Ах, как много ча-а-аю!
________________________________________________

Все люди варят...

Мама долго безуспешно объясняла шестилетней Марине, почему идёт дождь. Наконец привела её на кухню:
- Вот смотри, Мариночка. Когда вода кипит в кастрюле, то на крышку садится пар, а потом, охлаждаясь, он спадает каплями назад. Так и дождь...
Дочка просияла:
- Наконец-то я поняла, почему идёт дождь - все люди варят!]]> gurme Tue, 09 Nov 2010 22:12:19 +0300 http://wilka.ru/blog/main/chtivo/268-kulinarnye-istorii-krasnye-cyplyonki.html http://wilka.ru/blog/main/chtivo/268-kulinarnye-istorii-krasnye-cyplyonki.html - Ира, что нужно сделать, чтобы яйца быстро очистить?
Девочка тут же выдала оригинальный способ:
- Нужно ногти отращивать!
Утром проснулась - в вазе полно яиц, окрашенных в красный цвет. Малышка наотрез отказывается их есть:
- Мама, их надо оставить! Из них выведутся красные цыплёнки!]]> gurme Tue, 09 Nov 2010 21:43:58 +0300 http://wilka.ru/blog/main/chtivo/267-kulinarnye-istorii-muxi-i-muxomory.html http://wilka.ru/blog/main/chtivo/267-kulinarnye-istorii-muxi-i-muxomory.html - Лель, вам в детском садике уху никогда не давали?
Мальчик вспомнил, как недавно к нему в суп угодила муха:
-Дали одну муху, а больше не давали!
А про уху он слышал впервые...
Схожая история случилась спустя два месяца. Как-то за ужином в кругу семьи малыш сказал:
-Мы сегодня в саду ели мухоморы...
- Какие мухоморы?! - в ужасе вскрикнула и побледнела мама. А сынишка сразу вспомнил правильное название детсадовского блюда:
- Да нет, не мухоморы, а блины.]]> gurme Tue, 09 Nov 2010 21:39:05 +0300 http://wilka.ru/blog/main/bardachok/266-posuda-iz-silikona.html http://wilka.ru/blog/main/bardachok/266-posuda-iz-silikona.html
Нынче у хорошего кулинара имеется множество различных приспособлений для приготовления пищи - от прихватки до электронного градусника. К примеру, у меня недавно появились несколько помощников из силикона, о которых напишу чуть позже, а сначала расскажу, а чем примечателен данный материал:

Посуда из силикона - модное направление в современном кулинарном искусстве. Она выдерживает температуру от -30 до +220 градусов и подходит для духовых шкафов, микроволновых печей, аэрогрилей. Силиконовая посуда не бьётся, не царапается, не впитывает запахи, не выделяет вредных веществ, легко моется и абсолютно гигиенична.

У меня, например, из силикона есть те же прихватки, блюдо для выпечки тортов и пирогов, а также складной дуршлаг. А что есть у тебя, мой читатель, из кулинарного оснащения в силиконе?]]> gurme Mon, 08 Nov 2010 21:38:38 +0300 http://wilka.ru/blog/main/events/265-moskovskij-master-klass-po-dekorirovaniyu.html http://wilka.ru/blog/main/events/265-moskovskij-master-klass-po-dekorirovaniyu.html
Спешу сообщить о знаменательном событии. Завтра 5 ноября 2010 будет интресное мероприятие - тема которого: Декорирование столовых салфеток с помощью фруктов и акриловых красок.
На занятии мастер научит декорировать столовые салфетки с помощью фруктов и акриловых красок. Занятие ведёт: Марина Круглова
Мастер-класс от журнала «Домашний очаг».

Когда: 05.11.10
Время: 13.00 – 14.00
Где: Как добраться до ТЦ "Молл Гэллери"]]> gurme Thu, 04 Nov 2010 12:02:18 +0300